06 septembre 2006
Tartelettes aux noisettes
Ma ptite maman est passée à la maison hier et j'ai recherché une déliciosité (!!) qui soit sucrée, agréable et originale
Dans le panier de la ménagère nous avons de la pâte feuilletée, 120 gr de noisettes en poudre, 3 oeufs, 30 gr de beurre tempéré, 30g de sucre, 10 cl de crème
J'ai préchauffé petit-four-adoré à 200°C et j'ai placé les fonds de tartes
Une fois les fonds de tarte légèrement précuits, j'ai ajouté le mélange aux noisettes et j'ai laissé cuire pendant 20 minutes encore
Et à la sortie du four, nous avons :
c'était simplissime... mais il manquait "un je ne sais quoi".. du sucre probablement.