Manquait plus que ça! Cher et Tendre est "de courses" ce soir et à la dernière minute, il doit partir en déplacement en province. Et moi qui compte rentrer tard du boulot... C'était sans compter sur mon ami JL qui allait une nouvelle fois me tirer d'affaire. En wonder woman que je suis, je prévois toujours des victuailles dans mon congélateur afin de palier aux imprévus : toujours de la viande blanche et autres accompagnements.

Ce soir, une escalope de dinde que j'ai émincé et fait cuire. A laquelle j'ai ajouté en fin de cuisson de la crème fraiche et du curry. J'ai laissé cuire encore 5 minutes afin que la viande s'imprègne bien du curry (et de la crème au passage)

En même temps, j'ai fait réchauffer un mini gratin de pommes de terre

gratin

un repas en tête à tête avec moi-même mais j'en étais ravie ^^

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