24 mars 2008

Sauté de porc aux épices

Dans le panier de la ménagère pour 2 personnes, nous avons pour la la préparation du porc : 300 gr de sauté de porc (mon copain Picard fait ça très bien), du cumin, du ras-al-hanout, de la cannelle, du curcuma et de l'huile d'olive + 1 oignon, un poivron jaune et un rouge, de l'ail, 25cl de fond de volaille, de la menthe et de la coriandre pour l'accompagnement : 200gr de céréales gourmandes (mélange méditerranéen), de l'huile d'olive, des oignons, du ras-al-hanout, 33cl de fond de volaille et des raisins secs 1. (pour... [Lire la suite]
Posté par JeremieSabine à 14:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]