22 septembre 2006

Tarte aux épinards et au saumon

Mon cher et tendre apprécie tout particulièrement les aliments en " i " : riz, raviolis, cannellonies,.. mais pas les salsifis! Alors, quand je lui ai annoncé que j'allais tester une recette avec des épinards, imaginez sa tête... C'était pas gagné d'avance mais je n'ai pas baissé les bras (moi même n'étant pas une extrème fan de ça, je le reconnais..et pourtant...). Je suis allée acheter des épinards chez mon marchand préféré (Merci qui?) "quoi, tout ça? 1 kilo?"... et quand j'en ai versé dans ma casserole, j'ai... [Lire la suite]
Posté par JeremieSabine à 08:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

29 août 2006

Tarte à la tomate et à la moutarde

Les vacances... doux moments de repos intenses qui permettent de laisser libre court à mon imagination Les envies culinaires fusent dans tous les coins... recherches d'ingrédients, d'innovation et de saveur Allez... recherche de simplicité aussi quand mon cher et tendre hiberne en plein mois d'août. Pas envie de sortir l'artillerie lourde mais plutôt d'aller à l'essentiel... Surtout quand de douces odeurs viennent lui chatouiller les narines Me voilà en route ce matin en quête d'une pâte brisée, de belles tomates cerises que... [Lire la suite]
Posté par JeremieSabine à 15:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]