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Au menu ce soir

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25 septembre 2006

Le roulé piqué

Le roulé piqué
Quelle expression bien étrange me direz vous mais en soit, ce n'est pas une recette mais plutôt une présentation qui m'a été soufflée il y a bien longtemps par Déborah lors de mes premiers buffets... c'était il y a quelques années déjà Le principe est...
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23 septembre 2006

Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives
Dans la série, c'est l'anniversaire de ma môman et j'aide à préparer de bonnes choses pour ses invités, voici la réalisation d'un cake au jambon et aux olives qui fait suite au croque monsieur mini, et à la madeleine au miel. Je me suis largement inspirée...
22 septembre 2006

Tarte aux épinards et au saumon

Tarte aux épinards et au saumon
Mon cher et tendre apprécie tout particulièrement les aliments en " i " : riz, raviolis, cannellonies,.. mais pas les salsifis! Alors, quand je lui ai annoncé que j'allais tester une recette avec des épinards, imaginez sa tête... C'était pas gagné d'avance...
21 septembre 2006

Financiers Caneléisés

Financiers Caneléisés
Il fut un temps, je n'avais qu'une toute petite cuisine (un placard diront les mauvaises langues) où je n'avais pas la place de mettre un four de compet', juste un très beau four chaleur tournante ("petit four chéri, tu me manques") mais où les grands...
20 septembre 2006

Croque-monsieur mini

Croque-monsieur mini
Après les madeleines au miel qui font hmmm dans la bouche, je vais continuer mon petit tour d'horizon quant à ma participation active et remarquée (certains diront même "remarquable") pour l'anniversaire de ma môman, je me suis lancée dans la réalisation...
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19 septembre 2006

Marly Gomont, vous connaissez?

Marly Gomont, vous connaissez?
Pendant que j'étais en train de rédiger ma recette pour demain matin, Cher et Tendre m'a déracinée de mon clavier "viens voir, c'est terrible!" Clip Vidéo de Kamini de Marly Gomont Je ne suis pas vraiment adepte du rap mais plutôt adepte de cette touche...
18 septembre 2006

Madeleines au miel qui font hmmm dans la bouche

Madeleines au miel qui font hmmm dans la bouche
A l'occasion de l'anniversaire de ma môman, j'ai été réquisitionnée sollicitée afin de l'aider à préparer le buffet pour ses invités. Je me suis lancée dans des plats sucrés et salés simplissimes mais qui font toujours plaisir. Ce matin, je vous fais...
17 septembre 2006

La vue de ma fenêtre à moi aussi

La vue de ma fenêtre à moi aussi
Papilles et Pupilles a eu l'excellente idée de nous faire voyager à travers l'univers des blogueurs spé cuisine. Le but était ici de prendre en photo ce que nous voyons de nos fenêtres. Je passe la tête dehors.. j'observe et je me demande si mon paysage...
15 septembre 2006

Rouleaux de printemps "à la Française"

Rouleaux de printemps "à la Française"
Pourquoi à la française? Parce que j'ai essayé de reproduire ce que j'avais dans mon assiette sans le moindre savoir faire juste avec le coup d'oeil et le goût... surtout qu'il y a des recettes diverses et variées pour le rouleau de printemps. Voici donc...
13 septembre 2006

Muffins éclats de noix et pépites de chocolat de Philou

Muffins éclats de noix et pépites de chocolat de Philou
Spéciale dédicace à Philou qui a réclamé des gâteaux pour mon retour de congés. Et kékon prépare à Philou le lundi matin? Des muffins aux noix et aux pépites de chocolat qui fondent dans la bouche (accessoirement dans la main... si,si) Dans un saladier,...
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